岩手出身の同僚に食べさせてもらって感動した海宝漬。
なんとふるさと納税で貰うことができます。
ぜひ一度は食べて欲しい海宝漬。
我が家に届いた返礼品をレビューしたいと思います。
三陸海宝漬とは
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めかぶ醤油漬に、「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピングした中村家のベストセラー商品。あわび・いくら・めかぶは三陸産を使用した、まさに三陸の海の宝石箱です。炊き立てご飯にのせてどうぞ。
出典:中村屋
岩手の名産品ですね。
- あわび
- いくら
- めかぶ醤油漬け
どれも三陸産の天然素材をつかって調理された、まさに最高のご飯のおとも。
食べたことがある方は、その美味しさはご存知のはず。
まだの方も、一度は食べて損はない逸品です。
届いた海宝漬はこちら
商品は冷凍品として届きます。
賞味期限は冷凍で90日。
解凍後、冷蔵で5日となっています。
そして一晩冷蔵庫に移して解凍したものがこちら。
(包装も立派だったのですが、すでに処分していて写真は撮れず)
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真空パックされていますが、さらに容器も密閉式です。
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フチを一周分切り取って、蓋を取り外すと、中身はこのような感じです。
この姿を目の当たりにしてテンションが上がらない人はいないはず。
![](https://murao-shouten.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0034-1024x768.jpg)
誇大広告は一切なし。本当に、パッケージそのままですね。
表面をびっしりと埋めるアワビと大粒のイクラ。
その下には、めかぶの醤油漬け(シシャモの卵入り)が敷き詰められています。
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美味しすぎる
久しぶりに食べましたが、最高です。
アワビは柔らかくて、しっかり残った磯の香り。
いくらは大粒でかなりの上物。臭みゼロ。
そしてシシャモの卵がたくさん入っためかぶの醤油漬け。
ご飯にかけてこんなに美味いものが他にあるでしょうか。
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こんなにも見た目が豪華で、美味しいものが家で食べれるなんて素晴らしいと思います。
本当に海の宝ですね。
なぜこんなに美味しい特産品が全国区になっていないのか、本当に分かりません。
たっぷり10食分はある
今回届いた返礼品の容量は350g。
かさ上げとかしていないので、見た目はそんなに大きくありませんが、実際はかなりボリュームがあります。
ご飯にかけて食べるとして、少なくとも10食分くらいにはなりそうかと。
実際、ご飯一膳にたっぷりかけても、あまり減ってません。
まだこれだけ残っています。
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中村屋のオンラインショップでは、めかぶの醤油漬けを30gの小分けで売っていたりしていますね。
なので、あわびといくらの入った三陸海宝漬でも10食くらいが標準でしょうか。
賞味期限は解凍後5日とあるので、二人でしばらくは毎日楽しめると思います。
うに海宝漬もふるさと納税でもらえる!
今回頼んだのは、一番オーソドックスなあわびといくらの海宝漬。
そしてなんと、ウニとホタテを使った海宝漬も返礼品として用意されていました!
次はこれに決まりです。